Flank steak, 300g
Flank bývá prorostlý (s mramorováním) a je z hovězího pupku, hodí se na pánev i gril.
| Kategorie: | HOVĚZÍ MASO |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Balení: | vakuově baleno |
| Druh masa: | hovězí, mokré zrání min. 21 dnů |
| Název: | flank, zrcátko, hovězí pupek, bavette de flanchet |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +3°C |
Tip
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
