UZENINY

Hovězí párky jsou vyrábíme výhradně z vyzrálého hovězího masa, které pečlivě vybíráme. Solené jsou kuchyňskou solí (dusitanovou solící směs v nich nenajdete), což je bezesporu jejich velkou výhodou. Balení obsahuje 6 nožiček.

Tenké párky s papričkami jalapeňos a pravým cheddarem. Výborné na snídani, do hot dogu i na gril.

Ochutnejte naši novinku - dušenou šunku bez přidaného dusitanu. Je libová a vynikající.

Lehce pikantní klobása s pravým cheddarem a papričkami jalapeňos. Kombinace papriček a sýru vás dostane! Vyzkoušejte na grilu i na ohni u táboráku. 

Vídeňské párky jsou vyrobené z vepřového masa, které pečlivě vybíráme. Jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Vídeňské párky se sýrem jsou vyrobené z vepřového masa a sýru typu Ementál. Jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Šunka nejvyšší jakosti je libová a vynikající.

Pečený rolovaný bok známý také jako porchetta vyrábíme z vepřového boku s bylinkami a kořením.

Výběrová šunka (dušená) je vyrobená z vepřového masa výhradně z českých chovů a její chuť je lahodná. 

Americká slanina, lehce prorostlá, zauzená studeným kouřem.

Zlatá šunka je zauzená šunka nejvyšší jakosti bez tuku a má krásnou zlatou barvu.

Šunkový salám je vyroben z vepřového masa výhradně z českých chovů a jeho chuť je lahodná. Udělejte si dobrou snídani nebo svačinu do práce.

Šunkové párky jsou vyrobené z vepřového masa s hrubší zrnitostí. Jsou jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Tradiční salám s původní recepturou bez umělých barviv. Klasika s výbornou chutí.

Špekáček nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce nebo u táboráku. Ten náš je vyrobený z hovězího masa a špeku pouze s přídavkem přírodního koření. Uzený bukovým kouřem.

Balení obsahuje cca 4-5 špekáčků.

Klášterská klobása je fermentovaná vepřová klobáska, kterou vyrábíme z vyzrálých vepřových boků. Hodí se k podávání za studena.

Klobása přímo na oheň či gril bude chutnat každému. BEZ DUSITANŮ. Vyzkoušejte!

Ochutnejte Maso Klouda - hovězí a vepřové (vyzrálé i výsek) a naše uzeniny. Box obsahuje 8,5 kg našich produktů:

• I-bone steak 500g
• Hovězí kýta 1 kg
• Hovězí žebro na polévku 1 kg
• Hovězí mleté maso 500g
• Hovězí Karb steak (Chuck eye) 300g
• Vyzrálý vepřový tomahawk 300g
• Vepřová krkovice 4x 250g plátky (1 kg)
• Vepřová plec 1 kg
• Vepřový bok 1 kg
• Klobása s cheddarem a jalapeňos 400g
• Vídeňský párek se sýrem 400g
• Šunka nejvyšší jakosti 200g
• Šunkový salám 200g
• Gothajský salám 200g
• Hovězí špekáčky 500g

Mufloní klobása je fermentovaná zvěřinová klobása.

Hovězí sušená kýta je perfektním zdrojem bílkovin a rychle zažene hlad. Díky pomalé a pečlivé přípravě má sušené hovězí maso výbornou chuť. Maso se v temných komorách suší 3–6 měsíců.

Zrání v suchých, tmavých místnostech dává této vepřové krkovici charakteristickou chuť a jedinečné aroma. 

Zrání v suchých, tmavých místnostech dává tomuto vepřovému boku charakteristickou chuť a jedinečné aroma. 

Špekáček nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce nebo u táboráku. Ten náš je vyrobený BEZ DUSITANŮ pouze s přídavkem přírodního koření. Uzený bukovým kouřem. Balení obsahuje cca 4-5 špekáčků.

Uzenou vepřovou kotletu udíme na bukovém dřevě. Kotletu solíme napůl kuchyňskou a dusitanovou solící směsí.

Kotleta je vcelku.

Ochutnejte naši jemnou krkovičku naloženou do směsi soli, koření a bylinek.