PRODUKTY KLOUDA png 0050 16 Vysoký roštenec s.k. (Cote de boeuf)
Tip
611 Kč / ks

Hovězí vysoký roštěnec s kostí - suché zrání min. 45 dnů - známý jako Cote de Bouef. Speciální kousek vysokého roštěnce s kostí. Připravíte z něj velmi šťavnatý steak. Kost masu dodá nezaměnitelnou chuť.

Kód: 102
3 falesna svickova kulata plec 1KG
190 Kč / ks

Tento sval z hovězí plece má perfektní poměr masa a kolagenu, díky kterému je ideální na dušení. Vydušená šťáva se dál používá k výrobě omáček, jako je třeba svíčková.

Kód: 168
PRODUKTY KLOUDA png 0065 1 FLANK steak
Tip
233 Kč / ks

Flank bývá prorostlý (s mramorováním) a je z hovězího pupku, hodí se na pánev i gril.

Kód: 45
PRODUKTY KLOUDA png 0039 28 Hovězí mleté maso hamburger
173 Kč / balení

Udělejte si doma svůj burger podle vlastní chuti. Maso meleme z hovězího krku a žeber, tak aby byl poměr tuku přibližně 80/20.

V balení jsou 2 placky na hamburger, vakuově zabalené.
Maso expedujeme (v balíku přes PPL a Zásilkovnu) pouze od úterý do pátku (ne v pondělí).

Kód: 213
4 PRODUKTY KLOUDA png 0047 20 Hovězí krk 2
177 Kč / ks

Hovězí přední maso z krku je ideální na pečení, dušení a vaření. U nás v provozu zpracováváme pouze masná plemena skotu, proto je krk krásně masitý a prorostlý.

Kód: 84
PRODUKTY KLOUDA png 0041 26 Hovězí loupaná plec
259 Kč / ks

Hovězí loupaná plec je ze střední části plece na přední noze a řadí se mezi nejjemnější svaly z hovězího.

Kód: 174
PRODUKTY KLOUDA png 0038 29 Hovězí mleté maso
173 Kč / ks

Hovězí mleté maso je ideální k přípravě hamburgerů, sekané nebo karbanátků. U nás vybíráme k mletí maso z krku a žeber bez kosti, což mu dává ideální tučnost a silnou hovězí chuť.

Maso expedujeme (v balíku přes PPL a Zásilkovnu) pouze od úterý do pátku (ne v pondělí).

Kód: 210
PRODUKTY KLOUDA png 0040 27 Hovězí přední kližka
168 Kč / ks

Hovězí přední - kližka je ideální na pečení, dušení a vaření. U nás v provozu zpracováváme pouze masná plemena skotu a díky tomu je kližka krásně masitá a šťavnatá, zároveň je v ní dostatek potřebného kolagenu. Takový guláš z ní bude naprosto perfektní.

Kód: 177
Short ribs
621 Kč / ks

Hovězí vyzrálé krátké žebro. Každý kus má 3 kosti.

Kód: 538
PRODUKTY KLOUDA png 0053 13 Tomahawk steak
1 190 Kč / kg

Prémiový steak z části vysokého roštěnce má tvar připomínající tomahawk. Jedinečnou chuť tomuto steaku dodává právě žebrová kost.

 

Kód: 597
PRODUKTY KLOUDA png 0042 25 Hovězí velká plec
164 Kč / ks

Hovězí velká plec bez kosti je vhodná na steaky, do každé omáčky a namletá pak do hamburgerů.

Kód: 171
PRODUKTY KLOUDA png 0046 21 Hovězí zadní kýta
211 Kč / ks

Tento libový kus hovězí kýty najdete v zadní části jalovice či býka. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva.

Kód: 156
PRODUKTY KLOUDA png 0054 12 Hovězí žebro Korean short ribs
388 Kč / balení

Vyzrálé beef ribs krájíme i s kostí na plátky a určitě budou skvělým předkrmem každé párty nebo grilovačky.

Kód: 90
PRODUKTY KLOUDA png 0044 23 Karabáček (Heel Muscle)
173 Kč / ks

Hovězí přední - karabáček je ideální na pečení, dušení a vaření. U nás zpracováváme pouze masná plemena skotu, a proto je karabáček krásně masitý a šťavnatý, zároveň je v něm dostatek potřebného kolagenu.

Kód: 162
PRODUKTY KLOUDA png 0061 5 KARB steak chuck eye steak
181 Kč / ks

Chuck filet steak je skvělou variantou šťavnatého prorostlého steaku. Nachází se na krční části a je díky svému uložení perfektně prorostlý tukem.

Kód: 66
klouda box
Tip
ZDARMAZDARMA
2 500 Kč / balení

Ochutnejte Maso Klouda - hovězí a vepřové (vyzrálé i výsek) a naše uzeniny. Box obsahuje 8,5 kg našich produktů:

  • I-bone steak 500g
  • Hovězí kýta 1 kg
  • Hovězí žebro na polévku 1 kg
  • Hovězí mleté maso 500g
  • Hovězí Karb steak (Chuck eye) 300g
  • Vyzrálý vepřový tomahawk 300g
  • Vepřová krkovice 4x 250g plátky (1 kg)
  • Vepřová plec 1 kg
  • Vepřový bok 1 kg
  • Klobása s cheddarem a jalapeňos 400g
  • Vídeňský párek se sýrem 400g
  • Šunka nejvyšší jakosti 200g
  • Šunkový salám 200g
  • Gothajský salám 200g
  • Hovězí špekáčky 500g
Kód: 408
PRODUKTY KLOUDA png 0060 6 Kvetová špička (Rump steak)
207 Kč / ks

Rump steak z květové špičky je ideální variantou pro milovníky jemného, libového masa, protože přesně tohle od něj lze očekávat. Jeho jemná struktura vláken dává steaku křehkost a skvělou chuť.

Kód: 69
PRODUKTY KLOUDA png 0059 7 Maminha
Maminha steak, 300g
Momentálně nedostupné
216 Kč / ks

Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.

Kód: 311
Maminha5 copy
604 Kč / kg

Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.

Kód: 357
1 grill marinovana panenka
217 Kč / kg

Vepřová panenka je připravena na gril a naložena do směsi bylinek.

Balení obsahuje jednu celou panenku.

Kód: 540
PRODUKTY KLOUDA png 0049 18 Nízký roštěnec (Sirloin)
362 Kč / ks

Steak z nízkého roštěnce je známý také jako New York Strip steak. Zraje suchým způsobem minimálně 45 dnů.

Kód: 105
PRODUKTY KLOUDA png 0048 19 Nízký roštěnec s.k. (I bone steak)
509 Kč / ks

Steak z nízkého roštěnce s kostí, zraje minimálně 45 dnů suchým způsobem.

Kód: 108
PRODUKTY KLOUDA png 0058 8 Picanha
Picanha steak, 300g
Momentálně nedostupné
225 Kč / ks

Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává steak silnou hovězí chuť.

Kód: 312
picanha vcelku
1 242 Kč / kg

Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává maso silnou hovězí chuť.

Kód: 354
1 porthouse 60 dni
1 366 Kč / kg

Hovězí T-bone se svíčkovou v jednom.

Kód: 594
PRODUKTY KLOUDA png 0051 15 Vysoký roštěnec (Rib eye steak)
483 Kč / ks

Steak s z vysokého roštěnce bez kosti, zraje minimálně 45 dnů suchým způsobem.

Kód: 99
PRODUKTY KLOUDA png 0063 3 SVICKOVA fillet
466 Kč / ks

Steak z pravé svíčkové.

Kód: 54
PRODUKTY KLOUDA png 0052 14 T bone steak
1 014 Kč / ks

Hovězí T-bone steak je jedním z nejoblíbenějších steaků vůbec. V jednom steaku můžete ochutnat dvě odlišné svalové partie - nízký roštěnec a hovězí svíčkovou, neboli New York Strip steak a Filet Mignon steak. Jestli chcete svým chuťovým buňkám dopřát nezapomenutelný zážitek, proměňte se v grilmastra a připravte si T-bone steak. Je vynikající!

Kód: 96
PRODUKTY KLOUDA png 0033 34 Vepřová kotleta bez kosti vysekove
190 Kč / ks

Kotleta neboli pečeně je skvělá na minutky a smažení, dušení, pečení i uzení.

Kód: 192
PRODUKTY KLOUDA png 0030 37 Vepřová krkovice bez kosti
122 Kč / ks

Vepřová krkovice bez kosti je jedno z nejpopulárnějších mas v českých kuchyních. Krkovice je prorostlá tukem, který dává masu šťavnatost a výbornou chuť. Z krkovice připravíte skvělé řízky nebo steaky. Výborně se hodí i na pečení popřípadě uzení. 

Kód: 204
PRODUKTY KLOUDA png 0032 35 Vepřová kýta bez kosti vysek
97 Kč / ks

Vepřovou kýtu bez kosti jsme naporcovali tak, že můžete ihned začít s přípravou dobrého oběda či večeře. Je vhodná zejména na pečení nebo smažení.

Kód: 195
PRODUKTY KLOUDA png 0031 36 Vepřová plec 4D
93 Kč / ks

Vepřovou plec bez kosti prodáváme v kuchyňské úpravě. Je vhodná zejména na pečení a dušení.

Kód: 198
32 položek celkem
MASO S JASNÝM PŮVODEM
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA