Hovězí pastrami krájené, 200g

Hovězí šunku - PASTRAMI

Hovězí šunku - PASTRAMI - vyrábíme z hovězího hrudí, které nakládáme na několik týdnů do solného láku a koření a poté udíme. Vyzkoušejte ji třeba do sandwichů.

Hovězí pastrami krájené - složení:

Hovězí maso; dusitanová solící směs: jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný; cukr; sušená zelenina: česnek, chilli; koření (mj. HOŘČICE); kouř z bukového dřeva.

Na 100 g hotového výrobku bylo použito 115 g hovězího masa.

Výživové údaje na 100g výrobku Hovězí šunku - PASTRAMI:

Energetická hodnota 1117 kJ / 269 kcal; tuky 21 g; z toho nasycené mastné kyseliny 12 g;
sacharidy 0 g; z toho cukry 0 g; bílkoviny 20 g; sůl 2,1 g.

Původ: Česká republika.

Proč si vybrat Hovězí pastrami od nás

Hovězí pastrami je specifický druh uzeného masa, obvykle připravovaný z hovězího masa, zejména z krku nebo prsou. Zde jsou některé výhody spojené s konzumací hovězího pastrami:

1. Chuťová rozmanitost: hovězí pastrami nabízí výraznou a bohatou chuť, často spojenou s kořeněním, uzením a dalšími aromatickými přísadami. Je to lahodná alternativa k běžným druhům masa.
2. Vyšší kvalita masa: kvalitní hovězí pastrami často využívá kvalitní kusy masa. To znamená, že můžete očekávat chutné kousky masa, které jsou pečlivě připraveny.
3. Proteiny a nutrienty: hovězí pastrami je dobrým zdrojem bílkovin, železa a dalších důležitých živin. Je to výživná možnost, která může poskytnout tělu potřebné živiny.
4. Všestrannost v použití: pastrami může být konzumováno různými způsoby. Můžete si ho dát do sendviče, na bagetu, v salátech nebo ho použít jako součást jiných jídel.

Recept na Hovězí pastrami sendvič

Suroviny:

• 250 g hovězího pastrami (nasekaného tenkými plátky)
• 4 kusy žitného chleba (nebo dle preference)
• 1/2 šálku kysaného zelí
• 4 plátky švýcarského sýra
• 1/4 šálku hořčice (dijonská nebo podle chuti)
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička křenu (drceného)
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce másla (pro opečení chleba)

Postup:

1. Příprava Omáčky: V míse smíchejte majonézu, hořčici a křen. Osolte a opepřete podle chuti. Tato omáčka dodá sendviči pikantní a osvěžující chuť.
2. Příprava Chleba: Na pánvi rozehřejte máslo. Opečte plátky chleba na obou stranách, dokud nebudou zlatavé a chrumkavé.
3. Skládání Sendviče: Na jednu stranu každého plátu chleba nanesete připravenou omáčku. Na dvě pláty umístěte plátky pastrami, švýcarský sýr a kysané zelí.
4. Dokončení Sendviče: Složte chlebové pláty do sendviče a lehce je přitiskněte. Pokud chcete, můžete sendvič zahřát v troubě nebo na pánvi, aby se sýr trochu roztavil.
5. Podávání: Nakrájejte sendvič na polovinu a podávejte teplý. Doplněte hořčicí, kysanými okurkami nebo bramborovými hranolky podle preference.

Tento pastrami sendvič nabízí skvělou kombinaci šťavnatého hovězího masa, křupavosti chleba a pikantních omáček. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat autentickou chuť hovězího pastrami ve formě chutného a sýrového sendviče.