Vánoční bedýnka

Škvarková pomazánka, 180g

Složení: Vepřové škvarky 57 % hm.; vepřové sádlo; pasterovaná zelenina (okurky, voda, cukr, ocet, cibule, jedlá sůl, HOŘČIČNÉ SEMENO, stabilizátor: chlorid vápenatý, kořenící výtažek); zelenina: cibule; plnotučná hořčice (pitná voda, HOŘČIČNÉ SEMENO, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, kurkuma, výtažek koření); VEJCE; jedlá sůl; koření.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 2411 kJ / 585 kcal; tuky 59 g; z toho nasycené mastné kyseliny 23 g; sacharidy 2,1 g; z toho cukry 1,4 g; bílkoviny 11 g; sůl 1,8 g.

Hmotnost obsahu: 180 g.

Vepřová paštika, 180g

Složení: Vepřové maso 33 % hm.; vepřová játra; vepřové sádlo; sterilované ovoce (hrušky, pitná voda, cukr); zelenina: cibule, česnek; červené víno (obsah OXIDU SIŘIČITÉHO); pitná voda; jedlá sůl; koření.

Energetická hodnota 859 kJ / 207 kcal; tuky 15 g; z toho nasycené mastné kyseliny 6,1 g; sacharidy 3,1 g; z toho cukry 1 g; bílkoviny 14 g; sůl 1,8 g.

Utopenci z hovězích špekáčků, 700ml

Složení: Hovězí špekáčky 55 % hm.: hovězí maso 88 % hm., vepřové sádlo, pitná voda, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný), koření, vepřové střívko, kouř z bukového dřeva; nálev: pitná voda, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, koření mj.HOŘČICE; zelenina: cibule, chilli paprika; sterilovaná zelenina: okurky, pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, extrakt koření, regulátor kyselosti: chlorid vápenatý.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 683 kJ / 165 kcal; tuky 13 g; z toho nasycené mastné kyseliny 6,6 g; sacharidy 3,3 g; z toho cukry 1,1 g; bílkoviny 8,6 g; sůl 1,8 g.
Hmotnost obsahu: 730 g (sklenice + víčko 310 g, celková hmotnost 1040 g). Hmotnost pevného podílu špekáčků: 400 g.

Masný výrobek tepelně opracovaný, uzený, marinovaný ve sladkokyselém nálevu. Původ: Česká republika.

Lovecký salám, 350g

Složení: Vepřové maso; hovězí maso; dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný); koření; dextróza; antioxidant: E316; startovací kultura; kouř z bukového dřeva; plněno do faserového obalu - před konzumací je nutné obal odstranit (pouze u nekrájeného výrobku). Na 100 g hotového výrobku bylo použito 94 g vepřového masa a 37 g hovězího masa.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 1334  kJ /321 kcal; Tuky 25g; z toho nenasycené mastné kyseliny 10g;
Sacharidy 0,5g; z toho cukry 0,5g; Bílkoviny 23g, Sůl 2,9g.

Na 100g hotového výrobku jsme použili 131g masa.

Klášterská klobása, 155g

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, uzený.

Složení: vepřové maso; dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný); koření;

dextróza; antioxidant: E316; paprikový extrakt; startovací kultura; vepřové střívko;

kouř z bukového dřeva. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 131 g vepřového masa.

Nejvyšší obsah soli 3,5 % hm.

Výživové údaje na 100g výrobku: energetická hodnota 1334 kJ/321 kcal;

tuky 25 g; z toho nasycené mastné kyseliny 10 g; sacharidy <0,5 g; z toho cukry <0,5 g;

bílkoviny 23 g; sůl 2,9 g.

Skladujte a uchovejte při teplotě od 0°C do +20°C.

SLAM by Bucheck 60g

Složení výrobku: Vepřové maso; extra tvrdý dlouhozrající sýr 11 % hm.(termizované kravské MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo rostlinného původu, konzervant: lysozym (VAJEČNÁ bílkovina); dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný); sušená zelenina: sladká paprika, chipotle; koření; dextróza; startovací kultura; jedlý kolagenní obal; kouř z bukového dřeva. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 161 g vepřového masa. 

Výživové údaje  

na 100 g výrobku: Energetická hodnota 1952 kJ / 471 kcal; tuky 39 g;  

  z toho nasycené mastné kyseliny 17 g; sacharidy 0,8 g; z toho cukry < 0,5 g;  

  bílkoviny 30 g; sůl 3,2 g. 

Hovězí jerky 40g

Složení výrobku:            Hovězí maso; sójová omáčka (pitná voda, fermentovaná SÓJA a PŠENICE – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl, přírodní aroma); cukr; koření; sušená zelenina: cibule, česnek, sladká paprika; ocet (ocet kvasný lihový, estragonové aroma, barvivo: amoniakový karamel). Na 100 g hotového výrobku bylo použito 227 g hovězího masa.

Výživové údaje

na 100g výrobku:         Energetická hodnota 1015 kJ / 240 kcal; tuky 4,1 g;

                                    z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g; sacharidy 0,7 g; z toho cukry 0,6 g;

                                    bílkoviny 50 g; sůl 2,5 g.