Lovecký salám
Salám s výraznou hovězí chutí z prémiového masa.
Dodáváme pouze vcelku.
| Kategorie: | UZENINY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| Druh masa: | vepřové, hovězí |
| Druh výrobku: | uzený, bez lepku, masný výrobek trvanlivý fermentovaný |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +7°C |
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
Složení: Vepřové maso; hovězí maso; dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný); koření; dextróza; antioxidant: E316; startovací kultura; kouř z bukového dřeva; plněno do faserového obalu - před konzumací je nutné obal odstranit (pouze u nekrájeného výrobku). Na 100 g hotového výrobku bylo použito 94 g vepřového masa a 37 g hovězího masa.
Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 1334 kJ /321 kcal; Tuky 25g; z toho nenasycené mastné kyseliny 10g;
Sacharidy 0,5g; z toho cukry 0,5g; Bílkoviny 23g, Sůl 2,9g.
Na 100g hotového výrobku jsme použili 131g masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
