Picanha vcelku (Špička spodního šálu), 1,8 kg
Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává maso silnou hovězí chuť.
| Kategorie: | GRILOVÁNÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| Balení: | vakuově baleno |
| Druh masa: | hovězí, mokré zrání min. 21 dnů |
| Název: | Picanha, špička spodního šálu |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +3°C |
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
