Vepřová žebra "sous-vide" 460-500g

Vepřová žebra "spare ribs" upravíme, nasolíme, okořeníme a vaříme 8 hodin ve vakuu metodou "sous-vide". Díky této metodě jsou žebra krásně křehká a šťavnatá. Vy už si je doma pouze ohřejete. 

Způsob přípravy: Maso nechte ve varném sáčku a vložte na 30 min do vodní lázně nebo do parní trouby. Jakmile je maso ohřáté, vyjměte jej do pekáčku i s uvolněnou šťávou a zapečte v troubě na 180*C než bude maso pěkně opečené. 

Skladem (4 ks)
Kód: 870
Značka: Maso Klouda
195 Kč
Kategorie: HOTOVKY
Hmotnost: 0.5 kg
Vepřová žebra "sous-vide" 460-500g
Novinka
Maso s jasným původem
MASO S JASNÝM PŮVODEM
Od našich lokálních chovatelů
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
Maso přímo od řezníka
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA

Vepřová žebra "spare ribs" upravíme, nasolíme, okořeníme a vaříme 8 hodin ve vakuu metodou "sous-vide". Díky této metodě jsou žebra krásně křehká a šťavnatá. Vy už si je doma pouze ohřejete. 

Způsob přípravy: Maso nechte ve varném sáčku a vložte na 30 min do vodní lázně nebo do parní trouby. Jakmile je maso ohřáté, vyjměte jej do pekáčku i s uvolněnou šťávou a zapečte v troubě na 180*C než bude maso pěkně opečené. 

 

Složení výrobku: 

Vepřové žebro s kostí 90 % hm.; švestky; fruktózo-glukózový sirup; želírující látka: pektin; regulátor kyselosti: kyselina citronová; barvivo: E150c; konzervanty: E202,E211; pitná voda; olivový olej; fermentovaná SÓJA a PŠENICE – lepek odstraněn během fermentace; ocet; cukr; rajčatová a jablečná šťáva z koncentrátu; jedlá sůl; přírodní aroma; extrakt z červené řepy; koření.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: