Klášterská klobása, 155g
Klášterská klobása je fermentovaná vepřová klobáska, kterou vyrábíme z vyzrálých vepřových boků. Hodí se k podávání za studena.
| Kategorie: | UZENINY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| Balení: | vakuově baleno, balení obsahuje 2 nožičky |
| Druh masa: | vepřové |
| Druh výrobku: | uzený, bez lepku, masný výrobek trvanlivý fermentovaný |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +7°C |
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
Složení: Hovězí maso 40% hm.; vepřové maso 35% hm.; Cheddar 8% hm.: MLÉKO, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo: annato; dusitanová solící směs: jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný; chilli: Chipotle papriky 0,6% hm.; koření; stabilizátor: trifosforečnany; cukr; vepřové střívko; kouř z bukového dřeva.
Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 1345 kJ /325 kcal; Tuky 29g; z toho nenasycené mastné kyseliny 12g;
Sacharidy 0g; z toho cukry 0g; Bílkoviny 16g, Sůl 1,8g.
Balení obsahuje 2 nožičky. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 120 g vepřového masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
