Picanha steak 120 dní suché zrání, 300g
Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává steak silnou hovězí chuť.
Tento kousek zrál 120 dní suchým zráním.
| Kategorie: | GRILOVÁNÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Balení: | vakuově baleno |
| Druh masa: | hovězí, suché zrání 120 dní |
| Název: | Picanha, špička spodního šálu |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +3°C |
Novinka
Tip
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
