Skirt steak, 300g
Výrazný steak s hrubším vláknem. Jeho křehkost zaručuje doba zrání a chuť je velmi typická pro svoje umístění v dutině břišní.
| Kategorie: | Hovězí vyzrálé maso |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Balení: | vakuově baleno |
| Druh masa: | hovězí, mokré zrání min. 21 dnů |
| Název: | skirt, bryndáček, Flap steak |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +3°C |
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
