Hovězí vyzrálé maso

Nejprodávanější

PRODUKTY KLOUDA png 0048 19 Nízký roštěnec s.k. (I bone steak)
466 Kč / ks

Steak z nízkého roštěnce s kostí, zraje minimálně 45 dnů suchým způsobem.

Kód: 108
PRODUKTY KLOUDA png 0051 15 Vysoký roštěnec (Rib eye steak)
453 Kč / ks

Pochutnejte si na Rib-eye steaku s z vysokého roštěnce bez kosti, který zraje minimálně 45 dnů suchým způsobem.

Kód: 99
PRODUKTY KLOUDA png 0049 18 Nízký roštěnec (Sirloin)
340 Kč / ks

Steak z nízkého roštěnce je známý také jako New York Strip steak. Zraje suchým způsobem minimálně 45 dnů.

Kód: 105
PRODUKTY KLOUDA png 0050 16 Vysoký roštenec s.k. (Cote de boeuf)
Tip
720 Kč / ks

Hovězí vysoký roštěnec s kostí - suché zrání min. 45 dnů - známý jako Cote de Bouef. Speciální kousek vysokého roštěnce s kostí. Připravíte z něj velmi šťavnatý steak. Kost masu dodá nezaměnitelnou chuť.

Kód: 102
PRODUKTY KLOUDA png 0059 7 Maminha
194 Kč / ks

Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.

Kód: 311
PRODUKTY KLOUDA png 0058 8 Picanha
Picanha steak, 300g
Skladem (39 ks)
202 Kč / ks

Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává steak silnou hovězí chuť.

Kód: 312
PRODUKTY KLOUDA png 0064 2 SKIRT steak
177 Kč / ks

Výrazný steak s hrubším vláknem. Jeho křehkost zaručuje doba zrání a chuť je velmi typická pro svoje umístění v dutině břišní.

Kód: 51
PRODUKTY KLOUDA png 0060 6 Kvetová špička (Rump steak)
177 Kč / ks

Rump steak z květové špičky je ideální variantou pro milovníky jemného, libového masa, protože přesně tohle od něj lze očekávat. Jeho jemná struktura vláken dává steaku křehkost a skvělou chuť.

Kód: 69
PRODUKTY KLOUDA png 0065 1 FLANK steak
Tip
177 Kč / ks

Flank bývá prorostlý (s mramorováním) a je z hovězího pupku, hodí se na pánev i gril.

Kód: 45
klouda box
Tip
ZDARMAZDARMA
2 500 Kč / balení

Ochutnejte Maso Klouda - hovězí a vepřové (vyzrálé i výsek) a naše uzeniny. Box obsahuje 8,5 kg našich produktů:

  • I-bone steak 500g
  • Hovězí kýta 1 kg
  • Hovězí žebro na polévku 1 kg
  • Hovězí mleté maso 500g
  • Hovězí Karb steak (Chuck eye) 300g
  • Vyzrálý vepřový tomahawk 300g
  • Vepřová krkovice 4x 250g plátky (1 kg)
  • Vepřová plec 1 kg
  • Vepřový bok 1 kg
  • Klobása s cheddarem a jalapeňos 400g
  • Vídeňský párek se sýrem 400g
  • Šunka nejvyšší jakosti 200g
  • Šunkový salám 200g
  • Gothajský salám 200g
  • Hovězí špekáčky 500g
Kód: 408
short ribs
559 Kč / ks

Hovězí vyzrálé krátké žebro. Každý kus má 3 kosti.

Kód: 538
PRODUKTY KLOUDA png 0061 5 KARB steak chuck eye steak
163 Kč / ks

Chuck filet steak je skvělou variantou šťavnatého prorostlého steaku. Nachází se na krční části a je díky svému uložení perfektně prorostlý tukem.

Kód: 66
maminha
789 Kč / ks

Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.

Kód: 357
Pavouk (Spider steak), 230g
200 Kč / ks
Kód: 81
picanha vcelku
1 089 Kč / ks

Picanha je špička květové špičky, která má na povrchu vyšší tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává maso silnou hovězí chuť.

Kód: 354
1 porthouse 60 dni
1 230 Kč / ks

Hovězí T-bone steak - steak, který je složen z nízkého roštěnce a hovězí svíčkové, které od sebe dělí kost ve tvaru písmene T.

Kód: 594
teres
209 Kč / ks

Teres major, parádní jemný kousek navazující na vysokou plec. Super na medailonky na pánvi. Steak z ramenního svalu, má jemná vlákna a je velmi šťavnatý.

Kód: 314
PRODUKTY KLOUDA png 0053 13 Tomahawk steak
999 Kč / ks

NA DOTAZ! Napište nám a my Vám zjistíme aktuální skladovou zásobu. Steak zvážíme a cenu upřesníme.

Každý Tomahawk steak je ručně opracovaný do nejmenších detailů. Tomahawk v sobě zahrnuje vyzrálý Rib-Eye steak s extra dlouhou žeberní kostí.

Kód: 93
Veverka (Hanger steak) 650g
359 Kč / ks

Hovězí veverka - vynikající kus hovězího na steaky, pochází z vrchní části pupku zvířete.

Kód: 63
19 položek celkem
Maso s jasným původem
MASO S JASNÝM PŮVODEM
Od našich lokálních chovatelů
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
Maso přímo od řezníka
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA