Nízký roštěnec (Sirloin)
Steak z nízkého roštěnce je známý také jako New York Strip steak. Zraje suchým způsobem minimálně 45 dnů.
| Kategorie: | Hovězí vyzrálé maso |
|---|---|
| Balení: | vakuově baleno |
| Druh masa: | hovězí zadní, suché zrání min. 45 dnů |
| Název: | Nízký roštěnec bez kosti, New York Strip Steak, Sirloin, Short loin |
| Skladování: | při teplotě od 0ºC do +3°C |
MASO S JASNÝM PŮVODEM
OD NAŠICH LOKÁLNÍCH CHOVATELŮ
MASO PŘÍMO OD ŘEZNÍKA
