Vepřové - suché zrání

Ochutnejte Maso Klouda - hovězí a vepřové (vyzrálé i výsek) a naše uzeniny. Box obsahuje 8,5 kg našich produktů:

• I-bone steak 500g
• Hovězí kýta 1 kg
• Hovězí žebro na polévku 1 kg
• Hovězí mleté maso 500g
• Hovězí Karb steak (Chuck eye) 300g
• Vyzrálý vepřový tomahawk 300g
• Vepřová krkovice 4x 250g plátky (1 kg)
• Vepřová plec 1 kg
• Vepřový bok 1 kg
• Klobása s cheddarem a jalapeňos 400g
• Vídeňský párek se sýrem 400g
• Šunka nejvyšší jakosti 200g
• Šunkový salám 200g
• Gothajský salám 200g
• Hovězí špekáčky 500g

Vepřovou kotletu bez kosti prodáváme v kuchyňské úpravě. Je vhodná zejména na pečení nebo smažení.

Vyzrálá vepřová kotleta s kostí je známá také jako Vepřový Tomahawk steak. Svůj název získal podle vzhledu, který připomíná indiánskou sekeru. Vychutnejte si libovou vepřovou pečeni, která je obalena tukovým krytím, společně na vepřovém žebru.
Ideální i pro začátečníky v grilování.

Steak z vepřové kotlety je ideální na gril a pánev. Díky tuku bude vždy krásně šťavnatý.

Vepřový T-bone steak neboli kotleta s kostí a panenkou. Pokud máte chu´t na křehký, ale šťavnatý steak, pak nemůžete vybrat lépe.