Maso Klouda

Pořádná porce bílkovin z kvalitního českého masa bez konzervantů. Vhodná kamkoli na cesty i doma. Rychlá svačina, která tělu dodá energii.

Hovězí párky jsou vyrábíme výhradně z vyzrálého hovězího masa, které pečlivě vybíráme. Solené jsou kuchyňskou solí (dusitanovou solící směs v nich nenajdete), což je bezesporu jejich velkou výhodou. Balení obsahuje 6 nožiček.

• Vepřová paštika, 180g
• Škvarková/Bůčková pomazánka, 180g
• NEBO - do poznámky napiš, pomazánky nebo utopenci!
• Utopenci z hovězích špekáčků, 700ml
• Lovecký salám, 350g
• SLAM 60g
• Hovězí jerky 40g
• Klášterská klobása155g
• plátěný pytlík

BEDÝNKU dodáváme pouze pro rozvoz Praha + Brno nebo osobní odběr.

Náš řidič Vám balíček přiveze a předá s nejvyšší opatrností a péčí.

Prosíme Vás, abyste bedýnku uložili na chladné místo při teplotě 0-7°C.

• Bůčková pomazánka, 180g
• Vepřová paštika, 180g
• Plátěný pytlík

Tenké párky s papričkami jalapeňos a pravým cheddarem. Výborné na snídani, do hot dogu i na gril.

Ochutnejte naši novinku - dušenou šunku bez přidaného dusitanu. Je libová a vynikající.

• Škvarková pomazánka, 180g
• Vepřová paštika, 180g
• Plátěný pytlík

Trhané hovězí maso jsme již ochutili, a proto stačí jen ohřát a servírovat s vaší oblíbenou přílohou.

Lehce pikantní klobása s pravým cheddarem a papričkami jalapeňos. Kombinace papriček a sýru vás dostane! Vyzkoušejte na grilu i na ohni u táboráku. 

Vepřová kotleta je připravena na gril a naložena do směsi bylinek.

Balení obsahuje 2 plátky.

Vepřová panenka je připravena na gril a naložena do směsi bylinek.

Balení obsahuje jednu celou panenku.

Miniburgery z hovězího masa. 

Balení obsahuje 6 ks.

Toto zboží lze zakoupit pouze s rozvozem Brno a Praha !!!

Vepřová krkovice je připravena na gril a naložena do směsi koření s jalapeňos papričkami. Bez éček.

Balení obsahuje 2 plátky.

Trhané vepřové maso jsme již ochutili, a proto vám stačí jen ohřát a servírovat s vaší oblíbenou přílohou.

Vhodný pro balení sklenice utopenců nebo na dvě menší skleničky (na paštiky nebo na pomazánky) 

Vídeňské párky jsou vyrobené z vepřového masa, které pečlivě vybíráme. Jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Vídeňské párky se sýrem jsou vyrobené z vepřového masa a sýru typu Ementál. Jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Masný polotovar.

Balení obsahuje 2 kusy.

Určeno ke spotřebě v tepelně upraveném stavu.

Šunka nejvyšší jakosti je libová a vynikající.

Pečený rolovaný bok známý také jako Porchetta vyrábíme z vepřového boku s bylinkami a kořením. Balení obsahuje 400g vcelku.

Výběrová šunka (dušená) je vyrobená z vepřového masa výhradně z českých chovů a její chuť je lahodná. 

Hovězí šunku - PASTRAMI - vyrábíme z hovězího hrudí, které nakládáme na několik týdnů do solného láku a koření a poté udíme. Vyzkoušejte ji třeba do sandwichů.

Americká slanina, lehce prorostlá, zauzená studeným kouřem.

Zlatá šunka je zauzená šunka nejvyšší jakosti bez tuku a má krásnou zlatou barvu.

Šunkový salám je vyroben z vepřového masa výhradně z českých chovů a jeho chuť je lahodná. Udělejte si dobrou snídani nebo svačinu do práce.

Šunkové párky jsou vyrobené z vepřového masa s hrubší zrnitostí. Jsou jemně zauzené na bukovém dřevě.

Balení obsahuje 4-6 nožiček.

Celý kus hovězího hrudí s tukovým krytím vhodný na BBQ.

Lovecký salám s výraznou hovězí chutí z prémiového masa. Udělejte předobjednávku, ať máte jistotu, že se vám Adventní salám nevyprodá. Dodáváme pouze vcelku. Každým plátkem blíž k Vánocům.

Oblíbená mini klobáska bavorského typu vhodná na pánev i gril.

Balení obsahuje 10 nožiček.

Vepřový bůček nasolíme, okořeníme sladkou paprikou, upečeme doměkka, jemně nameleme a ještě lehce okořeníme.

Hovězí vysoký roštěnec s kostí - suché zrání min. 45 dnů - známý jako Cote de Bouef. Speciální kousek vysokého roštěnce s kostí. Připravíte z něj velmi šťavnatý steak. Kost masu dodá nezaměnitelnou chuť.

Kloudovy utopence vyrábíme z hovězích špekáčků, nakládáme do pikantního kyselého nálevu, prokládáme cibulí, okurkou a chilli papričkou.

Dárkově balíme do lněného pytlíku.

Darujte poukaz na nákup našich produktů. Poukaz Vám zašleme tištěný poštou nebo elektronicky e-mailem.

Poukaz platí 6 měsíců.

Darujte poukaz na nákup našich produktů. Poukaz Vám zašleme tištěný poštou nebo elektronicky e-mailem.

Poukaz platí 6 měsíců.

Tento sval z hovězí plece má perfektní poměr masa a kolagenu, díky kterému je ideální na dušení. Vydušená šťáva se dál používá k výrobě omáček, jako je třeba svíčková.

Flank bývá prorostlý (s mramorováním) a je z hovězího pupku, hodí se na pánev i gril.

Tradiční salám s původní recepturou bez umělých barviv. Klasika s výbornou chutí.

Masný výrobek tepelně opracovaný. Vepřový párek naražený do celofánového střívka, které je před přípravou nutné odstranit (sloupnout). Balení obsahuje 4 nožičky. Vakuově baleno.

Udělejte si doma svůj burger podle vlastní chuti. Maso meleme z hovězího krku a žeber, tak aby byl poměr tuku přibližně 80/20.

V balení jsou 2 placky na hamburger, vakuově zabalené.
Maso expedujeme (v balíku přes PPL a Zásilkovnu) 

Hovězí klobása je fermentovaná klobáska, kterou vyrábíme z vyzrálého hovězího masa, klobása je dochucena růžovým pepřem. Hodí se k podávání za studena.

Hovězí kosti na vývar.

Hovězí přední maso z krku je ideální na pečení, dušení a vaření. U nás v provozu zpracováváme pouze masná plemena skotu, proto je krk krásně masitý a prorostlý.

Hovězí loupaná plec je ze střední části plece na přední noze a řadí se mezi nejjemnější svaly z hovězího.

Hovězí mleté maso na tatarák je namleté z libové svaloviny a je vhodné k přímé konzumaci.

Hovězí mleté maso je ideální k přípravě hamburgerů, sekané nebo karbanátků. U nás vybíráme k mletí maso z krku a žeber bez kosti, což mu dává ideální tučnost a silnou hovězí chuť.

Maso expedujeme (v balíku přes PPL a Zásilkovnu) pouze od úterý do pátku (ne v pondělí).

Hovězí přední - kližka je ideální na pečení, dušení a vaření. U nás v provozu zpracováváme pouze masná plemena skotu a díky tomu je kližka krásně masitá a šťavnatá, zároveň je v ní dostatek potřebného kolagenu. Takový guláš z ní bude naprosto perfektní.

Hovězí vyzrálé krátké žebro. Každý kus má 3 kosti.

Špekáček nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce nebo u táboráku. Ten náš je vyrobený z hovězího masa a špeku pouze s přídavkem přírodního koření. Uzený bukovým kouřem.

Balení obsahuje cca 4-5 špekáčků.

Hovězí velká plec bez kosti je vhodná na steaky, do každé omáčky a namletá pak do hamburgerů.